Новости 24.09.2015

Младенцы нуждаются в разнообразном питании

Shutterstock 173620472

Пищевые потребности твоего малыша меняются по мере того, как он растет. На каждом этапе развития он нуждается в правильном балансе питательных веществ и энергии, чтобы расти и быть здоровым. Желудок ребенка примерно в 10 раз меньше, чем у взрослого человека, поэтому важно, чтобы с каждой маленькой ложкой твой малыш съедал полный набор правильных и ценных питательных веществ.

Сбалансированное питание для малышей очень отличается от питания взрослых. В отличие от нашего рациона, который в идеале должен быть с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки, рацион ребенка должен отличаться относительно высоким содержанием жиров и низким содержанием клетчатки. Хотя клетчатка является полезным и нужным веществом, она заполняет собой желудок и дает ощущение сытости. Поэтому из-за излишка клетчатки твой малыш может отказаться есть другие продукты, которые содержат энергию и питательные вещества, необходимые ему на этом этапе.

Это также является причиной, по которой младенцам нужно есть регулярно, небольшими порциями в течение всего дня вместо нескольких больших приемов пищи.

Главное – разнообразие

Разнообразие придает вкус жизни! Важно, чтобы рацион твоего малыша – от завтраков до основных блюд и десертов – состоял из множества разнообразных продуктов, особенно в первый год жизни, когда формируются предпочтения в еде. В возрасте примерно с двух до восьми лет эти пищевые предпочтения могут закрепиться, поэтому убедись, что ребенок уже попробовал красное мясо, птицу, рыбу, различные фрукты и овощи, молочные продукты, каши и крупы, рис, макаронные изделия и картофель.
В разных продуктах содержатся различные питательные вещества, поэтому важно давать ребенку такие продукты питания, чтобы рацион был сбалансированным и способствовал здоровому росту и развитию. Однако есть один очень важный витамин, который трудно получить в достаточном количестве только из пищи. Это витамин D.
Он также известен, как солнечный витамин: организм твоего малыша производит его под лучами летнего солнца. К сожалению, прибалтийская погода не позволяет получить этот витамин в количестве, достаточном для поддержания нормального развития костей ребенка. Витамин D содержат только несколько продуктов, таких как печень, жирная рыба и яйца. Поэтому многие дети получают его в недостаточном количестве.

 

Различные группы пищевых продуктов и их преимущества

Виды продуктов питания распределяются по различным группам. Как часто следует давать те или иные продукты ребенку? Тебе помогут нижеприведенные рекомендации:
Крахмалосодержащие продукты – хлебные изделия, зерновые (включая макароны и рис) и картофель. Эти продукты обеспечивают малыша энергией, необходимой для роста и развития. Предлагай ребенку немного этих продуктов с каждым приемом пищи и иногда в виде закуски.
Фрукты и овощи – свежие, замороженные, консервированные и сушеные. Фрукты и овощи содержат целый ряд витаминов и минералов, важных для развития твоего малыша. Идеально, если получится предлагать некоторое их количество во время каждого приема пищи и на закуску, притом продукты должны быть различных цветов.
Молоко, сыр и йогурт – эти продукты богаты белком, кальцием и некоторыми витаминами и минералами. Молочные продукты, обогащенные витамином D, могут помочь поддержать необходимый уровень этого витамина у твоего ребенка. Малышу необходимо употреблять по крайней мере три порции молочных продуктов в день, в виде напитка или еды.
Мясо, рыба и альтернативные продукты – мясо, рыба, яйца, орехи и бобовые, такие как чечевица, фасоль, нут и каянус. Они являются ценным источником белка, железа и жиров Омега-3. Жирная рыба, такая как лосось, сельдь и скумбрия, обеспечивает ребенка витамином D так же, как печень и яйца. Предлагай эти продукты один или два раза в день детям, едящим мясо, или два-три раза в день вегетарианцам.
Продукты с высоким содержанием жира и сахара – это, например, подсолнечное и сливочное масло, пирожные и печенье. Жиры и сахар дают много энергии, которая нужна твоему ребенку, но они часто содержат только небольшое количество витаминов и минералов. Их можно включить в рацион питания малыша, но убедись, что они даются в качестве десерта, и не используй их для замены какой-либо из других групп продуктов питания.

Осторожно – соль!

Тебе следует следить за количеством соли в пище, которую ты даешь своему ребенку, и не досаливать самой, потому что это может стать лишней нагрузкой для маленьких почек, которые еще развиваются. На самом деле дети должны потреблять не более 1 г соли в день, что составляет всего 1/6 максимальной суточной дозы взрослого человека.

Молоко важно для твоего малыша

Молоко по-прежнему имеет большое значение для твоего малыша в период отлучения от груди, потому что оно гарантирует получение витаминов, минералов, жиров и белков, в которых младенец нуждается, особенно на ранних стадиях отлучения.